Nous prêtons une grande attention à l’ensemble de nos actions sur le vignoble et l’environnement en général. Nous nous imposons des axes de travail pour sans cesse améliorer nos pratiques culturales, de vinification, de gestion des déchets mais aussi de sécurité pour tous les opérateurs.
Nous sommes sensibles à ce précepte de la biodynamie et tentons tant que possible d’organiser notre travail pour aller dans ce sens.
Par exemple :
A partir de 2020, introduction de tisanes de compost pour améliorer la vie dans le sol.