Suite à la visite sur le Domaine de Rémi, retrouvez ses commentaires de dégustation en suivant ce lien !
Rémi, passionné de vin et oeno-curieux, nous a rendu visite en ce 14 juillet 2020. Un grand merci pour le joli post qu’il nous a offert sur son compte Instagram ! N’hésitez pas à le suivre !!
Lors du dernier concours Guide Hachette, nous avons présenté à la dégustation nos millésimes 2016. Les 2 cuvées présentées ont été retenues pour paraître dans l’ouvrage 2020 et voici les commentaires ! 🙂 🙂 🙂 Château Le Clos du Notaire 2016 : expressif, le nez...
BREAKING NEWS Médaille d’Argent au DECANTER World Wine Awards 2019 pour le Château Le Clos du Notaire 2015 Note 90/100 (comment ça?… vous ne l’avez pas encore goûté?!.. 😉 )
Mettez l’accent sur un Week-end exceptionnel !!! Venez nous rendre visite (numéro 22!) et découvrir notre territoire, notre terroir et nos vins ! Visites personnalisées et dégustations vous attendent, ainsi que d’autres animations Vous ne verrez plus les Portes Ouvertes comme avant Tous les renseignements...
C’est avec un plaisir non dissimulé et une grande fierté (!) que nous aimerions partager avec vous le commentaire de Mr Franck DUBOURDIEU à l’égard de nos trois (très) différentes cuvées L’Usufruit : 100% Merlot, magnifique de fruit, de tanins onctueux et d’équilibre. Le Clos...
Un an de travail pour notre septième Nuit du Terroir ! Save the date ! c’est le 4 août prochain ! L’édition 2018 sera plus que jamais à notre image : un grand choix de vins et de produits de qualité (producteurs de notre...
Une très jolie inauguration hier soir aux Halles de Bacalan à Bordeaux avec une magnifique vue sur la Cité du Vin Très beau choix de produits de qualité dans un environnement rappelant « nos halles d’antan » Très beau choix de produits de qualité dans un environnement...
Retour en image sur la soirée VinoCabaret qui s’est déroulée hier soir au Château ! « Balade en compagnie des Frères GERSHWIN » est un véritable retour dans les années 20 de la culture musicale New Yorkaise… Mathilde nous plonge à merveille dans l’ambiance des clubs de...
Nous vous invitons à venir à notre rencontre (et à celle des autres viticulteurs de l’appellation) les 13 et 14 mai 2017 pour découvrir notre métier et (re)découvrir nos vins ! Visites commentées toutes les heures (9h-12h et 13h-18h) ou visite en toute autonomie grâce...
Suite aux travaux d’hiver (taille, tirage des bois et broyage, réfection du palissage, pliage, calage…) et suite aux premières pousses vertes qui nous indiquent que la nature se réveille, nous enchaînons sur les travaux en vert ! A cette période de l’année, le travail du...
Une nouvelle fois encore, nous présenterons nos cuvées de 2016 au Grand Théâtre de Bordeaux ce dimanche 2 avril 2017 de 18h à 22h Venez nombreux pour découvrir ce merveilleux millésime !!!
Quelques jours avant l’arrivée du printemps, notre Bordeaux Rosé vient de trouver son ultime contenant ! Aujourd’hui 2 mars, nous avons fait la mise en bouteille (en jour fruit 🙂 ) de notre « Clair du Notaire 2016 » Frais, gouleyant, fruité…le partenaire idéal des mois à...
Venez (re)découvrir nos vins lors de l’événement Côtes de Bourg-Côtes de Bœuf ! La Brasserie Bordelaise nous fait l’honneur et le privilège de nous recevoir le vendredi 3 mars 2017, midi et soir Venez déguster un bon repas dans ce lieu réputé de Bordeaux !...
« Chère Madame OSMOND, Vous avez participé à la grande dégustation pour la „Sélection 2017 – 100 Bordeaux à découvrir”. Les vins ont été dégustés et évalués le 8 Février 2017 à l’aveugle et selon des critères objectifs par un jury spécialisé présidé par Markus Del...
Le Château Le Clos du Notaire 2012 vient de recevoir une médaille d’OR au concours de dégustation Gilbert & Gaillard 2017 ! Note : 88/100 Commentaire de dégustation : « Robe grenat. Nez fin, marqué par les fleurs et les fruits (cassis, groseille). Bouche structurée, aux...
Un peu de neige, un beau soleil et des colombages, Pas de doute, je suis bien en Alsace !!!! Cela fait une trentaine d’années que le Clos du Notaire est présent dans l’Est de la France, et à la vue de nos origines, c’est une...
Un concentré d’arômes et de matière !!! Suite aux premiers essais d’assemblages, nous sommes très contents du résultat de notre travail pendant les vinifications, on a bien l’impression que ce millésime va être un grand…un TRÈS GRAND ! mais maintenant place à l’élevage, nous venons...
Toute l’équipe du Clos vous souhaite d’excellentes fêtes de fin d’année! Qu’elles soient synonyme de partage, de retrouvailles, de plaisir et d’épicurisme…
Notre Aulne s’est revêtu, l’espace d’un instant, d’un manteau de petits sturnidés autrement dit d’étourneaux sansonnets. Juste le temps de capturer ce moment qui s’est très vite transformé en un instant poétique éphémère… Avec une nuée spectaculaire de petits piaillements pour l’accompagner !
C’est le moment de commencer à envisager les cadeaux de Noël, préparer les associations mets et vins du réveillon…ou de se faire plaisir tout simplement !!!
Du 7 au 12 novembre 2016, nous étions présents en Chine pour y présenter nos vins au côté d’autres viticulteurs de l’appellation ! Quel dépaysement !
Voici les premiers clichés de nos vendanges 2016 ! Millésime qui s’annonce très très prometteur… beaucoup de couleur et beaucoup d’arômes! Un grand Merci à Michael BOUDOT, notre photographe, qui va nous suivre encore longtemps ! Pour en voir plein les mirettes, c’est par ici...
En septembre, les contrôles de maturité rythment nos journées! Nous vérifions le taux d’alcool potentiel au réfractomètre, puis réalisons un échantillon pour vérification au laboratoire. Vient ensuite l’étape de la dégustation afin de vérifier l’équilibre entre l’acidité, les sucres, et les...
Très jolie manifestation en Belgique durant quatre jours!! Mise à l’honneur des Vins de Bordeaux, accompagnés par différents plats concoctés par les plus renommés restaurateurs de Bruxelles. Le public belge est, comme à l’accoutumée, d’une gentillesse, d’une culture et d’une ouverture d’esprit agréable !!! J&rsqu
Quelques photos de notre « magique » Nuit du Terroir, qui encore une fois, a fait le plaisir de tous!!! Un grand Merci à Michael BOUDOT notre photographe qui a su retranscrire à la perfection l’état d’esprit de la soirée ou la convivialité était le maître mot…...