13 Avr Les travaux de printemps commencent !

Suite aux travaux d’hiver (taille, tirage des bois et broyage, réfection du palissage, pliage, calage…)

et suite aux premières pousses vertes qui nous indiquent que la nature se réveille,

nous enchaînons sur les travaux en vert ! A cette période de l’année, le travail du sol est la priorité…

1/ Les engrais verts :

L’orge a été plantée  courant novembre pour former un couvert végétal pendant l’hiver pour lutter contre l’érosion et protéger le sol du froid lorsque la vigne est en dormance. Les engrais verts ont plusieurs particularités, notamment augmenter la fertilité du sol et améliorer sa structure par action mécanique des racines (porosité, oxygénation etc…) ce qui aura pour effet un « décompactage biologique ».

L’orge sur certains rangs va être détruite puis restituée au sol pour faire un apport de matière organique fraîche rapidement assimilable, puis, sur d’autres rangs va servir de couvert végétal durant toute la saison pour nous permettre (notamment) de passer avec les engins en ayant le moins d’impact possible sur le tassement des sols (ornières etc…)

2/ Le travail intercep :

En alternative au désherbage, le travail intercep est très important pour contenir la pousse au pied des vignes. En effet, une végétation mal maîtrisée pourra être source « d’échelles à maladies » (ce que nous voulons éviter à tout prix!)